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Cooking at Home

Ed eccoci arrivati alla Chiaramente Che ne dite di questo carpaccio di bar…

🍡
Ed eccoci arrivati alla Chiaramente 😍

Che ne dite di questo carpaccio di barbabietole? L’ho scoperto in vacanza in ormai nel lontanissimo 2019 😅 Facilissimo e velocissimo da fare, é un ottimo antipasto o piatto unico se arricchito da qualche mandorla e una fetta di pane.

🍡 Tagliate una barbabietola medio grande già cotta in fettine sottili sottili (la parte più difficile)
🍡 Adagiate le fettine su un piatto, spennellate con olio di oliva, continuate con una macinata di pepe, un po’ di sale e una spruzzata di limone.
🍡 Arricchite con insalata (radicchio o insalata verde), qualche mandorla, semi a piacere (Chia, sesamo)

Et voilá! La cena é servita 😋

Ma avete visto le bontà di:
impronte_vegetali ____silviab____ vveganandcrueltyfree _ritmovegano
Noi 5 ci siamo sbizzarrite oggi con il nostro day.

Guardate gli profili dell’iniziativa
locasmemorata_ricette_vegane beacontariins ____silviab____ enza___di greenfoodguide megreenpastry alessandra_lemon cucina_vegana_veloce vegantofeelgood emy_rosy_ polpetta_di_tofu w.egan.okay 3soterra veganalaska
hai.mangiato? Io sono già pronta per il prossimo mese! Essi, perché ogni mese daremo il meglio di noi in piatti monocromatico vegani.

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